いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

馬の肝刺し(生レバー)のご紹介です。

新鮮な馬の肝を丁寧に下処理し、臭みのないとろけるような食感に仕上げました。
口に入れた瞬間、濃厚な旨味とほんのり甘みが広がります。
薬味と一緒にお召し上がりいただくと、素材の良さがより際立ちます。

ビール、焼酎、日本酒…どれとも相性抜群で、お酒好きにはたまらない逸品です。

ぜひご賞味ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。